Knihy CZ - prodej knih, levné knihy, knihkupectví - knihy pro každého    
Zákazník:  Nepřihlášen
Login:
Heslo:
NOVÝ ZÁKAZNÍK - registrace
ÚVOD    DOPRAVA A PLATBA    REKLAMAČNÍ ŘÁD    OBCH. PODMÍNKY    KONTAKT  
   VYHLEDAT:        PŘIPRAVUJEME    DOTISKY    VE SLEVĚ    KATALOGOVÝ VÝPIS OBLÍBENÉ VÁŠ NÁKUP:  0,00 CZK
































Pravidla zasílání newsletterů


Čarodějnice z Fount Royal - Čarodějnice z Fount Royal





Platební kanály:

BANKOVNÍ PŘEVOD
OSOBNÍ ODBĚR
DOBÍRKA

KnihyCZKuchařky  >  Titul Proč se klepou řízky

Proč se klepou řízky




 
 
Doporučená cena: 225 Kč
Cena pro Vás:
180
(včetně 10% DPH)
sleva 20% - ušetříte 45 Kč
 
SKLADEM
Dostupnost: 
Osobní odběr: do 24 hodin
Česká pošta: 2-3 pracovní dny

Vydavatel: Dokořán
Počet stránek: 200
Rozměry: 135x205
Vazba: brožovaná
Jazyk: český
 
Katalogové číslo: 978-80-7363-143-7
EAN: 9788073631437
ISBN: 978-80-7363-143-7

Anotace k titulu

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, ale zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí - od jejich chemického složení, přes to, proč se řízky mají naklepat, až po to proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným "éčka"), které se do potravin přidávají. Autor, profesor biochemie, je neobhajuje, ale uvádí na pravou míru některé názory na jejich přehnanou nebezpečnost. Součástí knihy je kompletní seznam těchto aditiv řazený podle jejich kódů s popisem původu a technologické funkce.

Přidat hodnocení / komentář Zeptejte se nás Doporučit titul Výpis komentářů:

Tento titul zatím nikdo podrobněji nekomentoval !

Nejprodávanější v rubrice

Hitler Adolf
Mein Kampf

472 Kč
Dop.cena: 555 Kč
Hitler Adolf
Mein Kampf

472 Kč
Dop.cena: 555 Kč
Körnerová Hana Marie
Pán hor II.

271 Kč
Dop.cena: 339 Kč
Viewegh Michal
Bůh v renaultu

199 Kč
Dop.cena: 249 Kč



Platební metodu PAYU na KnihyCZ.cz bych:
 
1) uvítal a používal
51%
2) nepoužíval
24%
3) tuto platební metodu neznám
25%

celkem 14144 hlasů

Ediční plán BETA - DOBROVSKÝ Ediční plán BARONET






 SŠKNP
www.ssknp.cz
Střední škola
pro knihkupce
a nakladatelské pracovníky


 
Zpět ...
KnihyCZKuchařky  >  Titul Proč se klepou řízky
 
  Content & Copyright © 2004 - 2017 by Pavel Dobrovský BETA s.r.o.  •  Created & powered by iNET Solutions s.r.o.  •  Developed via iNET FastShop™ v2.0